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世界熱議:科普一下丨食品保質期是怎么算出來的?

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日期:2022-09-13 15:42:44    來源:科技日報    


(資料圖片)

中秋過完了,你家還剩多少月餅?有些月餅的保質期長達120天,幾乎能供你從中秋吃到除夕,但有些卻在包裝上標注“請于3天內盡快食用完畢”。同樣是月餅,保質期竟差這么多。食品保質期,究竟是怎么算出來的?請專家科普一下!

(科技日報記者 史詩)

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