近期，蘇州老源興智燴餐飲管理有限公司（以下簡稱"老源興智燴餐飲"）與企企通達成合作。此次合作旨在通過數字化、智能化，幫助老源興智燴餐飲優化采購業務，建立智能高效的采購商城平臺，實現企業一站式信息化、標準化采購。
01 提高餐飲業數字化滲透率
推動上下游企業高效協同
對上班族來說，一頓好的餐食可以增強幸福感、歸屬感，激發工作激情。而上班族最討厭用餐排隊長、結算速度慢、菜品浪費等一系列問題，隨著智慧食堂的出現被一一解決，同時也解決了食堂管理者成本管控、業務運營的痛點。智慧食堂是一種全面性、專業的團膳管理信息系統，可以為各類機關事業單位、政府部門、高等院校、醫療機構、時尚餐廳及大型的團膳服務管理集團提供數智化就餐服務體驗，讓高科技走進園區食堂。
老源興智燴餐飲是一家集企業團膳專業食堂托管、簡餐供應鏈配送、特色餐飲連鎖等于一體的綜合性企業，打破傳統餐飲運作模式，老源興聯合專業廚房設備研發制造商、實現前廳到后廚高效自動化工作,通過自助點取餐、智能人臉識別結算等場景化模塊星現不一樣的用餐體驗！
餐飲業具有較長的供應鏈與價值鏈，涉及原材料生產、銷售、物流、采購到餐廳經營、營銷、配送、信息化等多個環節，流程繁瑣且細致。而在這數字化時代，餐飲企業必須提高企業數字化滲透率，科學合理的制定策略，通過分析采購、庫存、點單、結算等數據，優化運營流程，提高企業綜合實力，才能穩固企業地位。
為了更好的提高企業競爭力，滿足戰略發展需求，老源興智燴餐飲選擇與企企通合作。企企通將為打造老源興智燴餐飲采購商城平臺，連接上游供應商、集采中心、下游分店和加盟店，打通采購業務全鏈路，實現餐飲業采購供需雙方的精準對接、上下游企業高效協同。
02 一站式SaaS采購商城平臺
讓智慧食堂采購走向智能化、規范化
目前老源興智燴餐飲大約有30家分店/加盟店，每家店鋪每天所需的食材、調味品、酒水數量各不相同，每個采購員每月需采購的物資有幾百、上千種，不僅工作量大，流程還特別繁瑣，每天要花費大量時間和各分店加盟店、供應商反復多次溝通，費時費力。
在這背景下，企企通為老源興智燴餐飲打造了符合其業務發展的一站式SaaS采購商城平臺，直接鏈接著采購人員、供應商、平臺、配送和各分店加盟店，制定完整的采購業務流程，各分店加盟店可直接在平臺上進行采購，流程審批通過后自動發給供應商，供應商確認信息后直接安排發貨，實現自助化、集中化采購，解放集采中心的工作量，讓采購業務規范化、智能化、標準化，降本提效。
| 科學管理采購業務，貫通采購交易各個環節
根據老源興智燴餐飲的采購特點，建立電子采購商城平臺，覆蓋蔬菜豆制品/肉禽蛋/海鮮/水果/酒水/調味品/清潔用品等各類商品在線下單和管控。商城平臺貫通供應鏈各個環節，采購制度清晰明了，減少人為操作，更加科學有效管理各分店/各加盟店采購業務。
| 多端實時在線協同，提高采購效率
企企通電子采購商城平臺支持各分店加盟店、集采中心、供應商、財務部門多端實時在線協同，從商品管理、供應商管理、采購管理、訂單、物流查詢、結算對賬全流程在線監管，實現老源興智燴餐飲各分店/加盟店可直接通過“超市式采購商城”，提升選品效率，提高各部門工作效率。
| 掌握采購交易數據動態，助力企業運營決策
商城平臺采購數據全程可視化、可追溯，數據能更好反映出顧客的喜好、采購品類的情況、哪些供應商優質等等，通過整理和分析商品數據和業務數據，能幫助企業幫助企業獲得業務洞察力，助力運營決策。
企企通為老源興智燴餐飲打造的一站式采購商城平臺，將助力企業加速數字化轉型，以高效智能的供應鏈強化企業綜合實力和抗風險能力。未來，企企通也將圍繞數字化采購進行深度聚焦和拓展，與老源興智燴餐飲加強溝通與合作，進一步發揮數字化采購優勢，賦能智慧食堂全鏈路數字化升級。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
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